Lò nướng điện là một thiết bị phổ biến đối với các bà nội trợ ngày nay. Nhưng nếu bạn bảo quản không đúng cách, không vệ sinh lò nướng thường xuyên, lò nướng rất dễ bị hỏng hóc, giảm tuổi thọ. Điều đó, có thể gây nguy hiểm cho những người trong gia đình, hoặc nhẹ hơn là làm tốn chi phí sửa chữa nếu bị hỏng. Những cách vệ sinh lò nướng đơn giản sau đây, sẽ giúp bạn khắc phục những điều đó.
Nguyên nhân gây gỉ sét cho lò nướng
- Cách lau chùi lò nướng, bếp nướng hiệu quả nhanh, trước tiên cần hiểu rõ lý do dẫn tới tình trạng những thiết bị nấu nướng bị dơ đã nhé. Gỉ sét sẽ được hình thành khi bề mặt kim loại tiếp xúc lâu ngày với oxy và ẩm trong bầu không khí. Quá trình oxy hoá diễn ra như sau: Oxy trong bầu không khí sẽ tác dụng với bề mặt sắt thông qua chất xúc tác là nước, sau đó sắt bị oxy hoá và bị bào mòn trong cấu trúc dẫn đến hình thành một lớp gỉ trên bề mặt.
- Gỉ sét làm giảm vẻ bề ngoài của những thiết bị điện như lò nướng, tủ lạnh, …. Nhưng nghiêm trọng hơn nữa là nó ảnh hưởng đến công suất và tuổi thọ của thiết bị. Gỉ sét gây cản trở và làm giảm hiệu suất vận hành của thiết bị hoặc làm chúng xuất hiện hoạt động bất thường. Sự hình thành của gỉ sét trên bề mặt thiết bị điện tử sẽ gây ra những tia lửa nhỏ có thể dẫn đến tai nạn cháy nổ.
Vệ sinh lò nướng bằng baking soda
Baking soda là một chất tẩy rửa vô cùng dễ tìm, bạn có thể mua tại các chợ, tiệm tạp hóa hay siêu thị. Cách dùng baking soda để vệ sinh lò nướng chỉ đơn giản như sau:
- Bạn dùng một vật chứa (bát, chén, cốc,…) trộn 1/2 cốc baking soda (tầm 120ml) cùng với 3 thìa nước (tầm 44ml), trộn đều lên cho hỗn hợp sền sệt lại. Bạn bôi hỗn hợp đó lên đáy lò và để tầm 12 giờ (hoặc có thể để qua đêm). Sau đó bạn dùng giấm xịt trực tiếp vào đó và dùng khăn lau sạch lại.
- Dùng giấm trắng, vì giấm trắng kết hợp với baking soda tạo thành một dung dịch có bọt trắng, dễ dàng làm sạch chất bẩn.
- Bạn cần dùng khăn lau lại sạch lò ngay khi xịt giấm.
- Nếu bạn không thể chờ lâu, bạn chỉ cần bôi baking soda lên tầm 15 phút, rồi thực hiện các bước sau giống như trên là được.
Làm sạch lò nướng bằng chanh
Cũng như dùng giấm làm sạch, chanh cũng mang lại hiệu quả tương tự vì nó cũng có tính chất acid. Cách vệ sinh lò nướng bằng chanh có khả năng làm sạch lò, khử mùi và còn làm sáng lò đáng kể, chi tiết ngay sau đây:
- Bước đầu tiên, bạn hãy cắt ngang một trái chanh rồi vắt vào một tô nước đầy (lưu ý, tô thủy tinh chịu nhiệt), cho cả vỏ chanh đã vắt vào trong tô luôn. Cho tô nước chanh vào trong lò nướng. Bạn bật lò ở nhiệt độ tối đa và nhìn vào thấy trong lò xuất hiện hơi nước là được.
- Bạn tắt lò nướng, đợi một lát cho nguội, bạn lấy tô nước chanh ra ngoài, dùng khăn mềm lau lại sạch sẽ bên trong lò.
- Nếu sau 2 bước trên bạn vẫn nhìn thấy chất bẩn bám trên thành lò nướng, hãy dùng miếng vỏ chanh còn ấm lúc nãy chà xát lên chỗ bẩn. Sau đó cùng khăn lau sạch lại chỗ đó là được.
Vệ sinh lò nướng nước lau kính đúng cách
Thông thường, nước lau kính chỉ để làm sạch bề mặt kính. Nhưng thực tế, nước lau kính còn có nhiều công dụng khác nữa. Trong số đó là làm sạch được cả lò nướng. Mùi hương của nước lau kính cũng có tác dụng khử mùi hôi bên trong lò nướng nữa. Cùng xem cách vệ sinh lò nướng này nhé:
- Xịt trực tiếp nước lau kính vào trong lòng lò nướng, sau đó dùng khăn mềm thấm nước lau và chùi từ trong ra ngoài. Nhớ để ý những khe và kẽ của lò.
- Sau khi lau đã lau sạch lò với nước lau kính, bạn lau thêm một lần nữa với nước sạch. Hãy lau thật kỹ để đảm bảo lò không có hoá chất từ nước lau kính.
- Bật lò nướng với nhiệt độ cao nhất và đợi thêm khoảng 5 phút để nhiệt làm nóng lò và đánh tan các phân tử mùi.
- Nếu sau khi mở lò nướng, bạn vẫn ngửi thấy mùi nước lau kính, thì hãy lau lò với nước sạch thêm lần nữa.
Một số lưu ý khi vệ sinh lò nướng
Dù là làm việc với hóa chất mua sẵn, hay là dùng chất thiên nhiên để vệ sinh lò nướng, đều có một vài lưu ý bạn nên ghi nhớ. Điều này nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn sức khỏe bản thân, khi thực hiện vệ sinh lò nướng:
- Mở cửa sổ: Khi tiếp xúc với hóa chất, việc giữ không khí thoáng là vô cùng cần thiết. Hãy đảm bảo bạn có một không gian mở, thông khí và không có trẻ nhỏ ở xung quanh.
- Sử dụng quần áo bảo hộ lao động: Luôn luôn đeo bao tay cao su, loại có thể dùng lâu dài hoặc sử dụng một lần đều tốt, khi vệ sinh lò nướng. Bạn có thể sử dụng kính bảo hộ giúp bảo vệ thị lực nữa.
- Tắt lò nướng: Nếu có thể, nên ngắt phích cắm điện của lò nướng với nguồn điện hay gas trước khi sử dụng. Sẽ vô cùng nguy hiểm nếu bạn vệ sinh chiếc lò khi còn đang cắm điện.
- Tránh những thiết bị làm nóng: Không nên sử dụng dung dịch rửa lò nướng trực tiếp lên những thiết bị sinh nhiệt hay quạt gió (nếu có). Điều này sẽ gây hư hại và làm hỏng lò nướng.
- Giữ thông thoáng: Sau khi vệ sinh lò nướng, để lò hở và đợi càng lâu càng tốt trước khi quay trở lại sử dụng. Thời gian lý tưởng nhất là một vài giờ, nhằm bảo đảm mùi ám do dung dịch làm sạch lò nướng biến mất toàn bộ.
Bảo quản lò nướng
- Để giúp cho việc lau chùi lò nướng dễ dàng hơn, có nhiều việc nhỏ mà bạn nên làm mỗi ngày để giảm thiểu những vết bẩn và cặn dầu mỡ tích tụ. Nếu có thể, hãy cố làm sạch bất kỳ vết bẩn thực phẩm nào càng sớm càng tốt.
- Nếu muốn lau chùi thì bạn nên để lò nướng đã nguội, sẽ không gây nguy hiểm. Tuy nhiên, cũng phải chắc chắn vết bẩn hãy còn mới vì khi ấy sẽ dễ làm sạch hơn rất nhiều. Chính vì những vết bám bẩn bị làm nóng lần này sang lần khác làm chúng ngày càng dính chặt và trở nên khó vệ sinh hơn nữa. Bạn nên thường xuyên tháo giá nướng ra và làm sạch thường xuyên, lý tưởng nhất là một lần một tuần.
Lò nướng điện hiện đại khá dễ sử dụng. Vì vậy, để tiết kiệm chi phí và an toàn, bạn hãy bỏ một ít thời gian ra vệ sinh lò nướng theo những cách đơn giản này nhé. Mong những thông tin trên đây sẽ góp phần làm cho không gian bếp nhà bạn thêm sạch, đẹp.
